
Optimale bewaring van jouw fruit?
Je hebt keuze uit verschillende koelsystemen. Hier ontdek je welk systeem bij jouw bedrijf past.
Je hebt keuze uit verschillende koelsystemen. Hier ontdek je welk systeem bij jouw bedrijf past.
Je fruit koelen en bewaren: tips voor energiezuinigheid
Geelverkleuring van Conference tijdens bewaring veroorzaakt lager geprijsde vruchten. Naast op tijd plukken, is ook een voldoende hoog stikstof(N)gehalte in de vrucht belangrijk. Minerale analyse helpt bepalen welke partijen geschikt zijn voor lange bewaring.
Het gekoeld bewaren van plantmateriaal van bramen en frambozen is een dure en risicovolle onderneming.