Kwalitatieve kersen? Dat bepaal je zelf!
Kersen zijn erg gevoelig, dat weet iedereen. Vooral de weeromstandigheden kort voor en tijdens de oogst zijn allesbepalend voor de kwaliteit. We geven je tips voor in het veld en mogelijke bewaartechnieken.
thema: Bewaren
Kwaliteitsvolle peren in warmer klimaat, lukt dat?
Benieuwd hoe perenbomen reageren op het klimaat van 2040 en hoe ze presteren?
Nieuw jaar, nieuwe update van bewaarkwaliteit
Bij het begin van een nieuw jaar maken we graag al een eerste balans op van de bewaarkwaliteit. De eerste houdbaarheidstesten zijn al uitgevoerd. In januari-februari zien we vaak het eerste optreden van belangrijke bewaarproblemen. Daar kan je als teler nu nog op inspelen. Tijd voor een update dus.
Optimale bewaring van jouw fruit?
Je hebt keuze uit verschillende koelsystemen. Hier ontdek je welk systeem bij jouw bedrijf past.
Energie besparen in de koeling: geen koud kunstje!
Je fruit koelen en bewaren: tips voor energiezuinigheid
Krijg grip op geelverkleuring met minerale analyse
Geelverkleuring van Conference tijdens bewaring veroorzaakt lager geprijsde vruchten. Naast op tijd plukken, is ook een voldoende hoog stikstof(N)gehalte in de vrucht belangrijk. Minerale analyse helpt bepalen welke partijen geschikt zijn voor lange bewaring.
Teelt- en bewaargids bij bramen- en frambozenplanten
Het gekoeld bewaren van plantmateriaal van bramen en frambozen is een dure en risicovolle onderneming.
