Fruit en gezondheid: ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Van een sappige appel tot een zoete aardbei, fruit is een gezond en smaakvol onderdeel van ons dagelijks leven. Maar achter elke vrucht schuilt een verhaal van kennis, vakmanschap en zorg. Want een kwaliteitsvolle vrucht groeit niet zomaar: de fruitsector zet zich elke dag in om gezond en lekker fruit tot bij de (soms onwetende) consument te brengen.

We trekken de boomgaard in met fruittelers Jaro Veulemans en Sven Royen halen voldoening uit het feit dat hun fruit niet alleen lekker is, maar ook bijdraagt aan de gezondheid van mensen. Bio-adviseur Renske Petré van pcfruit en onderzoekster Caroline Meesters van VCBT vertellen waarom vers fruit zo waardevol is en welke rol kwaliteit en bewaring daarin spelen.