Uitkijken naar schildwantsen
De bruingemarmerde schildwants vormt een steeds grotere bedreiging voor pitfruittelers.
Fruitsoort: Appel
Gezond bodemleven met maaimeststoffen
Vlaamse boomgaarden hebben algemeen een zeer laag gehalte aan organische stof. We bekeken of groenbemesters vanuit de grasbaan een bron van aanvulling kunnen zijn voor de organische stof.
Herken jij de groene appelwants in je bramenteelt?
De groene appelwants was lang de belangrijkste schadeverwekkende wants in pitfruit en trosbessen. Terwijl in pitfruit vooral schildwantsen meer aandacht opeisen, veroorzaken groene appelwantsen aanzienlijke schade in de bramenteelt.
Rassenkeuze appel blijft een uitdaging!
Rassenonderzoek blijft één van de belangrijkste thema’s in het onderzoek van pcfruit, ongeacht welke fruitsoort. Een objectieve kijk op het grote aanbod is nodig om gericht te selecteren en telers een zo volledig mogelijk beeld te geven van een nieuw ras. We gaan dan ook niet over een nacht ijs alvorens we een ras naar voren schuiven.
Waarom moet je mieren in de boomgaard beheren?
Bladluizenpopulaties kan je vaak associëren met mieren, omdat veel mierensoorten zich voeden met de bladluishoningdauw. De mieren beschermen hun voedselbron daarom intens!
Frisse cocktail met appel en vlierbloesem
Genieten van de eerste lentezon met deze frisse cocktail van appel en vlierbloesem!
Consumptietrends pitfruit
De consumptie van appelen en peren zit al jaren in een neerwaartse spiraal, maar lijkt sinds de coronacrisis terug wat op te veren. Op zich een bemoedigend signaal, al blijkt vooral de peer een verjongingskuur te kunnen gebruiken.
Wilde bestuivers zorgen voor grotere Jonagoldvruchten
Het aantal wilde bijen
in boomgaarden heeft een positief effect op het aantal zaden per
appel.
Koolsla van rode kool, appel en walnoten
Wist je dat… Je eitjes natuurlijk kan kleuren door een stukje rode kool toe te voegen wanneer je ze kookt? Leuk voor bij Pasen of wanneer je iets origineel op tafel wil toveren!
Zachte speculoos met appel
Is het nu speculoos of speculaas?
Of je het weet of niet, er is wel degelijk een verschil tussen speculoos en speculaas (en nee, het is niet enkel de ‘aa’ en de ‘oo’). Speculaaskoekjes bereid je met speculaaskruiden, een mengeling van kruidnagel, gemberpoeder, muskaatnoot, kardemom, witte peper, kaneel … Speculoos kan je dus perfect bereiden zónder speculaaskruiden… Het eeuwige mysterie voor eens en altijd ontrafeld!
