auteur: Jonas Decorte
Consumptietrends pitfruit
De consumptie van appelen en peren zit al jaren in een neerwaartse spiraal, maar lijkt sinds de coronacrisis terug wat op te veren. Op zich een bemoedigend signaal, al blijkt vooral de peer een verjongingskuur te kunnen gebruiken.
Consumptietrends houtig kleinfruit
Vooral blauwe bessen krijgen veel gezondheidsvoordelen toegekend.
