
Hazelnoten en kastanjes: van 2 tot 20.000 bomen
Boekbespreking: alles wat je moet weten over de teelt van hazelnoten en tamme kastanjes.
Boekbespreking: alles wat je moet weten over de teelt van hazelnoten en tamme kastanjes.
Telers vragen al eens: Hoe kunnen we de productiviteit verhogen en tegelijk het ecosysteem beter beschermen?
Niet alleen het aantal bloemknoppen, maar vooral het weer tijdens de bloei en in de nabloeiperiode is bepalend voor de vruchtzetting. Ook als je een chemische behandeling voor dunning inschat, speelt het weer een belangrijke rol. Meestal spreekt men enkel over temperatuur, maar zonlicht is ook een belangrijke factor die men al eens vergeet. Chemische dunning blijft maatwerk!
De afgelopen vier seizoenen hebben ons veel geleerd over de invloed op suikers en vergistbare stikstof bij Chardonnay. Om de beste kwaliteit te bekomen, is het belangrijk om teelttechnieken aan het verloop van het seizoen aan te passen.
De teelt van zoete kersen steunt, naast een goede rassenkeuze, op drie aspecten: een hoge productie, een goede vruchtmaat en een optimale vruchtkwaliteit.
De tijd waarin enkel bio-telers of groene pioniers aan de slag gingen met zogenaamde ‘niet-productieve investeringen (NPI)’, ligt achter ons!
Het gekoeld bewaren van plantmateriaal van bramen en frambozen is een dure en risicovolle onderneming.
Wie grond of substraat onbedekt laat, ziet al gauw spontane planten verschijnen. Beter bekend als onkruid. De inzet van afdek-materialen kan onkruidgroei voorkomen.
Het is belangrijk om te reflecteren over het voorbije seizoen. Vooral de natte zomer zal heel wat telers bijblijven, maar erwaren ook (te) hoge temperaturen in de winter en de late vorst die voor heel wat kopzorgen zorgden. Kortom, een turbulent en interessant jaar met veel te bespreken.
De nieuwe firma, Veld 4, verwerkt inheemse noten en is verdeler van notenmachines Feucht Obsttechnik en AMB Rousset in de Benelux. De Duitse firma Feucht Obsttechnik specialiseerde zich op kleinschalige hulpmiddelen (vnl. particulieren en nevenberoepers) en heeft een zeer uitgebreid aanbod. Het Franse AMB Rousset richt zich voornamelijk op grote, professionele notentelers.