Dag van de fruitbewaring

Graag nodigen we je uit voor deze leerrijke, inspirerende en gezellige namiddag rond het thema inkoelen en bewaren van fruit.

Wat mag je verwachten?

Of je nu voor een vernieuwing van je koelinstallatie staat, meer wil weten over optimaal onderhoud, of gewoon interesse hebt in hoe je fruit zo goed mogelijk bewaart — deze namiddag biedt voor ieder wat wils.

Na een welkomstwoord door Kristof Onckelinx duiken we in actuele thema’s zoals de toekomst van F-gassen met Westfalen, het belang van goed onderhoud met Joris Stevens, en een blik op de fruitmarkt gebracht door Ann Schenk (VCBT).

Verder krijg je de kans om in kleinere groepen deel te nemen aan praktische sessies rond het bewaren van fruit met Chillpack – Tips & Tricks van Stefan Cuypers, of om achter de schermen bij VOS Technics te kijken tijdens een rondleiding.

We sluiten de dag af met een gezellige winterbarbecue, de ideale gelegenheid om na te praten en ervaringen uit te wisselen.