Belgisch wijnland in bloei
Eind juni werd met grote belangstelling de allereerste Gault&Millau Belgische wijngids voorgesteld in Brussel. Die gids bundelt de beste Belgische wijnen, wijndomeinen en maakt je wegwijs in het aanbod van de Belgische topklasse. De Gault&Millau Belgische wijngids ambieert op termijn een referentie te worden binnen de Belgische wijnwereld. Zo krijgt België naast friet, chocolade en bier, erkenning binnen het wijnsegment. Op de voorstellingsavond vielen er ook enkele wijndomeinen in de prijzen, met een Belgium Wine Award 2023. Wat blijkt? Provincie Limburg neemt zowel kwantitatief als kwalitatief de leidende positie.
----------------------------------
Â
Deze inhoud is enkel voor abonnees.
Je kan dit artikel lezen door hier in te loggen.
Â
Heb je nog geen account en wil je je graag abonneren op Fruit? Ontdek hier de mogelijkheden.
Belgische wijn is trending!
De laatste jaren kende de productie van Belgische kwaliteitswijnen een boost. Met een kleine 1.000 ha aan wijn op Belgische bodem, zet België zich steeds meer en meer als wijnland op de kaart. Het vakmanschap, dat proef je in ieder glas! De wijn mag dan misschien niet de goedkoopste zijn, de kwaliteit is er meer dan zeker. In een periode waarin restaurants zich sterk op het gebruik van lokale producten focussen, hebben ze in hun wijnaanbod groeiende aandacht voor wijnen van eigen bodem. Ook buurtsupermarkten beginnen het Belgische wijnassortiment te smaken. Een ideaal moment voor Gault&Millau om een eerste gids, gewijd aan de talrijke Belgische kwaliteitswijnen, inhoud en vorm te geven.