De laatste dag van het internationaal perensymposium, dat eind januari dit jaar doorging in Zuid-Afrika, stond in teken van enkele innovaties die in de nabije en/of verre toekomst hun intrede zullen doen in de perenteelt. Eerder besteedden de sprekers al aandacht aan de Zuid-Afrikaanse perenteelt en de kenmerken van een duurzame teelt en verkenden we de situatie van perenteelt in Italië.