Deze inhoud is enkel voor abonnees. Je kan dit artikel lezen door hier in te loggen.
Heb je nog geen account en wil je je graag abonneren op Fruit? Ontdek hier de mogelijkheden.
Snoeidemo pitfruit in het Waasland
De provinciale Pomologische Vereniging van Oost-Vlaanderen, Groene Kring en pcfruit organiseerden op 16 november 2022 de traditionele snoeidemonstratie in het Waasland.
----------------------------------
Â
Deze inhoud is enkel voor abonnees.
Je kan dit artikel lezen door hier in te loggen.
Â
Heb je nog geen account en wil je je graag abonneren op Fruit? Ontdek hier de mogelijkheden.
Â
Net zoals vorig jaar werd er gesnoeid op het bedrijf van Laurens Tack in Sint-Gillis-Waas, dat vooral gericht is op de teelt van Conference peren. Meer dan 45 aanwezigen volgden aandachtig elke snoeibeweging (Foto 1).
Voorsnoeiers van dienst waren Raf Spiritus en Bart Picard van ST@F. De voorsnoeiers kregen naast heel wat snoeivragen ook heel wat vragen over hun visie over de toekomst en de problemen in de sector.
Door het grote aantal deelnemers werd de groep opgesplitst. Raf Spiritus nam de groep studenten van de UGent (Master Biowetenschappen- Tuinbouw) voor zijn rekening (Foto 2). Zijn enthousiaste manier van uitleggen, bracht heel wat interessante duiding bij hun theoretische kennis uit de cursus fruitteelt. Raf wees hen erop dat er dit jaar enorm veel bloembot was, maar dat voor een V-haag slechts 20 Ã 25 bloemknoppen nodig zijn per gesteltak om een volle opbrengst te halen.
Raf gaf aan dat in jaren met veel bloemknoppen, het dunningswerk al redelijk intensief moet gebeuren tijdens de snoei door o.a. in de bloemknoppen te knippen (Foto 3). Ook is het belangrijk om de structuur te behouden en ervoor te zorgen dat de zijtakken niet te dik worden in vergelijking met de gesteltak. Op tijd verwijderen, is de boodschap. Meerjarige takken mogen ook niet teveel naar de buitenkant groeien, omdat ze dan teveel over de grasstrook neigen.
Ook op het bedrijf van Laurens Tack zien we, net zoals op veel percelen, dat bloemknoppen vroegtijdig zijn uitgelopen door de warme herfst (Foto 4). Gelukkig is er over het algemeen veel tot heel veel bloembot in de Conference. Het verlies van een paar bloemknoppen per boom is dit jaar dus geen enkel probleem.
Voorsnoeier Bart Picard maakte een berekening bij het mechanisch snoeien van de koppen in een Conference V-haag (Foto 5). Je kan er ongeveer 4 Ã 5 uur mee uitsparen per hectare. Op de volledige snoeikost is dat niet zo heel veel. Een ander voordeel is wel dat de groei zeker begrensd wordt op de hoogte die je wil. Als je met de hand snoeit, kom je ieder jaar onbewust toch wel een paar centimeter hoger uit. Voor je het beseft, zijn je bomen tientallen centimeter hoger dan de bedoeling was.
Op de horizontale delen onderaan de gesteltakken van de V-haag worden ongewenste scheuten en takken best vlak afgesnoeid (Foto 6). Op die manier vermijd je dat er nieuwe scheuten op die plaats ontstaan.
Na de V-hagen werd de snoeidemo verdergezet met de volledige groep. De 45 deelnemers discussieerden dan bij de snoei van de struik-spil Conference (Foto 7). Vooral de bomen die vorig jaar nogal intensief werden aangepakt, werden besproken. De vele dikke, oude takken maken dat dergelijke bomen niet in 1 jaar verjongd kunnen worden. In dergelijke percelen spreid je dat beter over 2 Ã 3 jaar.
Er zat nog altijd behoorlijk wat groei in de bomen. De voorsnoeiers waren dan ook geneigd om nog verder in te grijpen. Best gebeurt dat in verschillende rondgangen. Raf toonde dat er best met de kettingzaag een aantal zware takken uit de boom verwijderd worden en dan de eigenlijke snoei gebeurt (Foto 8).
Bij bomen waarvan de basis architectuur sterk moet aangepast worden, gebeurt dat verjongen dus best over meerdere jaren. Anders zou de reactie van de bomen te sterk zijn.
Dank aan de voorsnoeiers, de aanwezigen en natuurlijk ook aan de familie Tack voor de gastvrijheid!
