Deze inhoud is enkel voor abonnees. Je kan dit artikel lezen door hier in te loggen. Heb je nog geen account en wil je je graag abonneren op Fruit? Ontdek hier de mogelijkheden.

Barstende bessen

De langverwachte regen zorgde half september voor de nodige verfrissing. Dat ging gepaard met een vertraging van de rijping van de druiven en soms zelfs de verdunning van de suikers en zuren! Voor het eerst zien we een daling in suikers bij verschillende variëteiten.

 

Figuur 1. – Gemiddelde vs. huidige suiker- en zuurgehaltes bij Johanniter.

----------------------------------

 

Deze inhoud is enkel voor abonnees.

Je kan dit artikel lezen door hier in te loggen.

 

Heb je nog geen account en wil je je graag abonneren op Fruit? Ontdek hier de mogelijkheden.

 

Door de regenval zijn de bessen beginnen zwellen. Dat had soms het barsten van de bessen tot gevolg. We zien dan ook een toename in de infectie van botrytis en suzukii (Foto 1).

 

Deel dit bericht

Meest recente artikels