Bloemdunning via bloemblazen, dat werkt!

Binnen de biologische teelt heeft men vandaag enkel de mogelijkheid tot mechanische dunning, maar dat vraagt vaak de aankoop van een extra machine. In kader van het CCBT-project ‘Dunning bij biologisch pitfruit’ werd gekeken of een bladblazer ook aan bloemdunning kan doen. En ja hoor, dit werkt!

De theorie van bloemdunning

Hoe vroeger op het seizoen de overdaad aan bloemen of jonge vruchtjes wordt verwijderd, hoe groter het gewenste effect op vruchtmaat, handdunwerk en bloemknopvorming voor het volgend seizoen. In jaren met een massa bloemknop zou een dunning van het aantal bloemen tijdens de bloei al een mooie start kunnen zijn. Daarvoor bestaan er al machines met kunststof veters die bloemen kunnen wegslaan. Binnen het CCBT-project wordt gekeken naar de mogelijkheden voor het wegblazen van bloemen met een bladblazer. Die bladblazer wordt vooral ingezet in de laatste weken voor de pluk om de kleuring te verbeteren. Indien dat werkt, is het een duidelijke win-win voor de telers.

Sterke resultaten bij appel én peer

In 2023 en 2024 werden proeven aangelegd met een Vimas bladblazer bij Natyra en Celina. Bij Natyra ging het vrij vlot om bloemen weg te blazen. De steeltjes breken vrij makkelijk door de wind. Bij peer zijn de bloemstelen taaier waardoor er andere instellingen nodig zijn.

 

Resultaten bij Natyra

 

De proeven zijn uitgevoerd met een Vimas-bladblazer (Foto 1). In 2023 werd er zowel gevarieerd in druk, aantal hydraulische pulsen als rijsnelheid. Vooral met een hoog aantal pulsen werd veel bladschade gemaakt, wat niet gewenst is. Wat de pulsen betreft, lijkt stand 17 een mooi evenwicht te geven tussen dunning en bladschade. Qua druk was er weinig dunning aan 0.50 bar, er is minstens 0.55 bar nodig om effect te hebben (Foto 2).

 

 

In 2024 werd het aantal hydraulische pulsen altijd op 17 gehouden en werd er opnieuw gevarieerd met druk en rijsnelheid. Tabel 1 geeft de productie weer. We zien in 2024 geen duidelijke lijn tussen 0.55 en 0.59 bar.

 

 

Wat de rijsnelheid betreft, is het een teeltmaatregel die tijd vraagt, want wanneer er 2 km/u of sneller wordt gereden, is er geen dunning. Aan 1,2 km/u werd er iets te sterk gedund. De snelheid zal zich situeren tussen 1,5 en 1,7 km/u.

 

De dunning had een duidelijk effect op de vruchtmaat en bij de behandelde objecten was er zowel in 2023 als 2024 geen handmatige dunning meer nodig.

 

Resultaten bij Celina

 

Waar 2023 vooral een testjaar was op zoek naar het verhogen van de druk, het aantal pulsen… om bloemen weg te krijgen, werd in 2024 ook gezocht naar manieren om dichter bij de bloemen te geraken om effectieve bloemdunning te realiseren. Bij het proefperceel zit er onderin een gestel en wanneer de machine enkel verticaal wordt gezet blijft men boven het gestel te ver van de bomen. Daarom werden in 2024 ook objecten aangelegd waarbij de machine eerst horizontaal (Foto 3) werd gezet boven het gestel en nadien nog een tweede dunning plaatsvond met een verticale stand van de machine boven het gestel. Dat maakt dat, naar gelang het aantal bloembotten, er ook gevarieerd kan worden tussen de dunning op het gestel en de rest van de boom. Bovendien is de machine voor hoge bomen te kort en geeft dat de mogelijkheid om ook de kop te dunnen.

 

Bij de onbehandelde bomen werden in 2024 heel kleine peren geplukt met een gemiddeld vruchtgewicht van 93 gram. 75% van de productie was kleiner dan 60 mm. Bij die bomen hingen gemiddeld ook ± 320 peren/ boom (2-takkers). Er werden vijf verschillende objecten aangelegd en in al die objecten reduceerden het aantal vruchten aanzienlijk (Foto 4).

 

 

Voor de proef van 2024 werd het aantal hydraulische pulsen op 10 gezet en de druk voor alle objecten op 0.6 bar. Er werd vooral gewerkt rond rijsnelheid en plaatsing van de machine. Er waren twee objecten die een mooi resultaat opleverden naar productie en vruchtmaat (Tabel 2 en Figuur 1):

 

  • Horizontale stand aan 0.6 bar – 1,7 km/u + verticale stand aan 0.6 bar en 1 km/u
  • Horizontaal en verticale stand aan 0.6 bar en 1,3 km/u

 

 

Invloed op beurtjaren

 

Naast de productie en de vruchtmaat in het jaar van toepassen, is het aantal bloemknoppen in het volgend jaar ook belangrijk. Zowel op het perceel Natyra als het perceel Celina waar in 2023 bloemdunning werd toegepast was er meer bloemknop voor 2024. De bloei van 2024 werd ook gekenmerkt door heel grote variaties in het aantal bloemknoppen tussen bomen. Waar er in 2023 een goed resultaat was met het bloemblazen, waren de schommelingen minder groot en waren er geen bomen die in een beurtjaar zaten. Ook voor 2025 lijkt die trend zich alvast verder te zetten.

 

 

 

 

Besluit

Vandaag kunnen we enkel mechanische dunning in de bloei adviseren voor de biologische telers. Naast de dunmachines zoals Tree Darwin of Florix die gebaseerd zijn op het wegslaan van de bloemen, kan er ook gewerkt worden met een bladblazer om bloemen weg te blazen. Dat kan zowel bij appel als bij peer mits het correct afstellen van de machine. De ideale instellingen zijn anders voor elk type bladblazer.

 

Deel dit bericht

Meest recente artikels

Â