Arbeidsbesparing door mechanisch (voor)snoeien in peer

Mechanisch (voor)snoeien kan arbeidskosten verlagen in Conference en Celina. Tenminste als we vermijden te snoeien in de opbrengst en kwaliteit. Hoe begin je eraan? Samen met telers onderzoeken pcfruit en KU Leuven Acro hoe mechanisch snoeien een positief verhaal kan worden in de verschillende snoeisystemen van peer.

Uitbuigen in de praktijk

Peren snoeien kost vlot 150 uur seizoensarbeid per hectare met uitschieters boven 200 uur per hectare. Aan een totale loonkost van €20/u betekent snoeien zo een kost van €3000/ ha, ofwel een bijdrage aan de productiekost van €0,08 per kg peren bij een productie van 40 ton/ha.

 

Snoeitijd bij peer blijkt vrijwel één-op-één samen te hangen met het aantal manuele knippen. Deels mechanisch snoeien, gevolgd door een beperkte manuele correctiesnoei met veel minder knippen, kan helpen om snoeitijd te besparen. Nochtans bij peer is de Vlaamse fruitteelt terughoudend met het mechanisch snoeien. Hooguit het mechanisch snoeien van de koppen (toppen) van V-hagen heeft ingang gevonden. Toch liggen er kansen om ook in struik-spil en kandelaar-snoeisystemen via mechanisch snoeien van koppen, zijkanten en gesteltakken de snoeikost te verlagen zonder in productie en kwaliteit te snijden.

Resultaten na één jaar

Na één jaar onderzoek ontdek je hier enkele succesvolle voorbeelden van gedeeltelijk mechanisch snoeien in peer. We volgen de komende jaren verder op en informeren je op een later tijdstip!

Maak er ook een succesverhaal van!

Lees hieronder de tips en maak een succes van het mechanisch (voor)snoeien met manuele correctiesnoei:

 

  • Een goede voorbereiding en het opvolgen van de boomontwikkeling zijn cruciaal. Succesverhalen over mechanisch snoeien, zien we enkel bij bomen in balans die ook met de hand leuk te snoeien zijn. Kortom, de groei is onder controle, er is voldoende bloembot, de bloembotten zijn verdeeld over de hele hoogte van de boom en ze staan grotendeels dicht bij de stam.

 

  • Bij bomen die te hard groeien en waar de weinige bloemknoppen zich vooral in de kop/aan de buitenkant van de boom bevinden, is er een reëel risico op opbrengstverlies door mechanisch snoeien. Begin 2 jaar voor het mechanisch snoeien de bomen in balans te brengen via wortelsnoeien en/of inzagen. Let op met het mechanisch verlagen van de boomhoogte.

 

  • Om gesteltakken mechanisch te kunnen snoeien, moeten ze op één lijn staan (aangebonden aan jukdraden). Wanneer dat niet het geval is, kan je overwegen de gesteltakken weg te nemen om naar een vereenvoudigde rechte loofwand te gaan. Zeker in een kandelaar-systeem gaat dat niet noodzakelijk ten koste van de opbrengst, tenminste als de opgaande takken goed bezet zijn met bloembotten. Zaag die eventueel boven het gestel in om ze in balans te brengen.

 

  • Neem tijd om seizoenarbeiders vertrouwd te maken met de snelle, beperkte correctiesnoei op mechanisch gesnoeide bomen. Vaak wil personeel uit gewoonte blijven knippen op bomen waar eigenlijk weinig aan moet gebeuren. Dat staat arbeidsbesparing in de weg.

 

  • Mechanisch snoeien duurt dubbel zo lang op een perceel met diepe rijsporen t.o.v. een egale grasmat.

Kandelaar Conference

Na het verwijderen van gesteltakken in twee voorgaande jaren kon een eenvoudige mechanische snoei, gevolgd door beperkte manuele correctiesnoei, toegepast worden zonder significant opbrengstverlies. Je moet ongeveer 3 uur/ha tellen om een 3-tak kandelaar mechanisch te snoeien (Figuur 1).

 

 

Struik-spil Celina

Reken op 4u/ha mechanisch snoeien op meerdere mechanische snijvlakken, uitgevoerd met twee verschillende machines. Daarbij komt 43u/ha manuele correctiesnoei, fors minder dan de 149 uur manuele snoei in een standaardsituatie. Er was geen significant verlies van opbrengst en kwaliteit (Figuur 2).

 

 

Meer info?

Interesse om zelf met de mechanische snoei in peer aan de slag te gaan? Vraag begeleiding op maat bij onze ST@F-adviseurs Bart Picard (0475 51 88 99) en Ruben Claes (0471 25 75 13).

Deel dit bericht

Meest recente artikels

Â